Advogado. Mestre pela PUC - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo - Crimes e relação de consumo: Aplicabilidade do Processo Penal em empreendimentos gastronômicos. Pós Graduado em Docência para o ensino superior com ênfase em Gastronomia, Turismo, Hotelaria e Eventos. Professor convidado do Centro Universitário SENAC nas áreas de Gastronomia, Segurança do Trabalho e Gestão da Hospitalidade em Serviços de Saúde, professor de gastronomia convidado das Instituições: Centro Universitário São Camilo, FMU Faculdades Metropolitanas Unidas, Universidade Anhembi Morumbi e UNINOVE - Universidade Nove de Julho, professor convidado de MBA do curso de - Aspectos do direito nas operações de alimentos e bebidas na Universidade Anhembi Morumbi.